Mousse de café rápido y fácil en 5 minutos - Sin nata ni lácteos
Si eres amante del café y estás buscando una receta rápida y fácil para disfrutar de un delicioso postre, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo te enseñaré cómo hacer un mousse de café en tan solo 5 minutos, sin necesidad de utilizar nata ni lácteos. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegana o son intolerantes a la lactosa.
Ingredientes
- 1 cucharada sopera de café soluble instantáneo
- 3 cucharadas soperas de azúcar (o 1 cucharada de stevia granulada, o 18 gotas de stevia líquida, o 1,5 cucharadas de edulcorante en polvo)
- 150 ml de agua muy fría
Preparación
1. En un bol grande, mezcla el café soluble instantáneo y el azúcar. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
2. Añade el agua muy fría al bol y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Puedes utilizar una cuchara o una batidora manual para facilitar el proceso.
3. Una vez que el azúcar se haya disuelto, es hora de batir la mezcla. Utiliza una batidora de varillas eléctrica o manual para obtener una crema espumosa. Bate durante aproximadamente 5 minutos, hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave y aireada.
Servir y disfrutar
Una vez que hayas batido la mezcla durante 5 minutos, tu mousse de café estará listo para ser disfrutado. Sirve inmediatamente en copas o recipientes individuales y decora con un poco de café en polvo o cacao en polvo si lo deseas. Puedes refrigerar el mousse durante unos minutos antes de servirlo si prefieres que esté más fresco.
Este mousse de café rápido y fácil es perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo como postre después de una comida o como un capricho dulce en cualquier momento del día. Además, al no contener nata ni lácteos, es una opción más ligera y saludable.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de mousse de café y sorprende a tus invitados con un postre rápido y delicioso!